Dr Zámbó László Magánrendelés Hatvan
Viszont ezek megvalósítását nem siettetjük – nem is tudnánk. Mindkettőnk élete sűrű, már csak a gyerekek miatt is, plusz nekem ott van a két étterem, Évinek a festés… Magyarán: kellene még huszonnégy óra egy napba. Esetleg a családbővítés is szerepel a tervek között? Sokat beszélgettünk róla, milyen jó lenne, ha a kettőnk egyvelegéből születne egy baba. Azonban hosszas mérlegelés után eldöntöttük, hogy nem lesz közös gyerekünk. Évi negyvenéves múlt, és bár sokan szülnek ebben a korban, ő nem feltétlenül vállalkozna rá, amit én mélységesen tiszteletben tartok. Emellett van három egészséges, okos és szép gyerekünk. És lehet, hogy ez önzően hangzik, de azzal, hogy már részben önállóak, egymásra is jut időnk a feleségemmel. Őszintén mondhatom: az életünk úgy kerek, ahogy van. Borítókép: Sárközi Ákos séf a budapesti Borkonyha étteremben 2014. március 12-én
Sárközi Ákos Született Sárközi Ákos 1977. február 9. (44 éves) Budapest Nemzetisége magyar Foglalkozása séf Kitüntetései Michelin-csillag weboldal blog IMDb Sárközi Ákos ( Budapest, 1977. február 9. –) Michelin-csillagos magyar séf, a Borkonyha és a Textúra étterem séfje. Életpályája [ szerkesztés] Már fiatal korában megismerkedett a gasztronómiával, bár eredetileg fotográfusnak készült. A vendéglátóipari szakközépiskola elvégzése után öt éven át dolgozott üzemi konyhán, majd az Alabárdos Étteremhez került Bicsár Attila séf mellé és itt ismerkedett meg a gasztronómia csúcsával, a fine dininggal. [1] A Hagyomány és Evolúció elnevezésű verseny díjaként szakmai tapasztalatot szerezhetett a portugál Vila Joyában. 2010-ben csatlakozott Kalocsai Zoltán és Horváth Tamás kérésére hogy vezesse a Borkonyha étterem konyháját, [2] és az étterem séfjeként 2014-ben a legrangosabb gasztronómiai elismerésben, a Michelin-csillagban részesült, Magyarországon harmadikként. 2018 decemberében új étterem a Textúra vezetésével bízták meg, ahol mint tulajdonostárs is szerepel.